Дуже широко поширені пігменти.

Ділянки (компартменти) цитоплазматичного матриксу, позбавлені мембран і клітинних органел, отримали назву цітозолл.

Клітинне речовина є складним поліфазного колоїдів, тобто являє собою систему з двох незмішувані фаз. Одна з цих фаз структурно є цитоплазматичних матриксом і виконує роль водної фази з переходами від рідкого до твердого стану, тоді як інша є мембранної системою і виконує роль щодо рідкої фази. Цитоплазма практично безбарвна, має характер розчину.

У елементному складі клітини налічують понад 70 елементів, серед яких найбільш частими є кисень, вуглець, водень, азот. На частку кисню припадає 65% загальної маси, на частку вуглецю - 18%, водню - 10%, азоту - 3%. Після цих елементів йдуть кальцій, фосфор, калій, сірка, натрій, хлор. Оскільки всі ці елементи зустрічаються в клітинах у великій кількості, часто їх називають макроелементами. Марганець, мідь, йод, кобальт та інші, які виявляються в мікрокількостей, назив ... Читати далі »