Вода бере участь також у виведенні з клітин продуктів обміну. Нарешті, вона підтримує тепловий режим клітини.

Мінеральні солі входять до складу цитоплазми. Зустрічаються калієві, натрієві, магнієві солі, солі сірчаної, соляної, фосфорної та інших кислот. Найважливіша роль мінеральних солей полягає у визначенні ними кислотно-лужного стану протоплазми. Вони необхідні також для розмноження клітин.

Органічними (вуглецевмісний) з'єднаннями клітини є білки, нуклеїнові кислоти, вуглеводи, ліпіди і АТФ. Як уже відзначено, молекули цих сполук часто називають біологічними молекулами, а через їх великих розмірів - макромолекулами.

Оскільки всі органічні сполуки клітини містять вуглець, то прийнято вважати, що життя на Землі побудована на основі вуглецевої. Чудовою особливістю вуглецю є те, що його атоми дуже легко утворюють ковалентні зв'язки з іншими атомами, в результаті чого він більше інших елементів здатний утворювати великі молекули. До деякої міри такою здат ... Читати далі »